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包餃子生活技巧

生活百科餃子


包餃子生活技巧

文章插圖
1、準備餃子餡 。先準備好餃子餡，豬肉、韭菜末、大蒜末、老姜末放少許鹽然后攪拌均勻，這樣餃子餡就制作好了 。
2、然后把適量餃子餡放在餃子皮里，左手拿餃子皮右手用勺子盛餃子餡 。注意餃子餡不要放得太多了 。
3、準備一碗清水，用筷子沾一些水在餃子皮邊上，這樣煮的時候才不會散，如果不沾水，在鍋里煮后很容易散掉 。
4、然后把餃子皮合攏，再褶皺一下，這樣餃子就包好了 。
【包餃子生活技巧】5、鍋里加入適量的清水煮沸后就把餃子放鍋里煮，還可以加一些白菜一起煮，白菜煮5分鐘就熟了，不要煮得太久了 。大約10幾分鐘后，餃子就煮好了，然后把餃子盛起來即可 。