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1、涼皮洗面水沉淀一個小時是不夠的，它通常要沉淀五到八個小時才能很好的分層 。
【涼皮洗完面后要沉淀多久 自制涼皮洗面水要沉淀一小時可以嘛】2、制作涼皮要在洗面水分層之后，潑掉上層清水再將下層的淀粉糊均勻的倒入底部平整的盤子中蒸兩分鐘，然后再把蒸好的涼皮放入涼水中沖洗一下即可 。
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