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1、大豆磷脂是一種從大豆油的油腳里面提取出來的物質，許多奶粉中會添加這種物質一般都是為了讓奶粉能夠更容易被沖調，因為大豆磷脂有很好的分散、乳化的作用 。
2、我們在購買含大豆磷脂的奶粉時也不用過度擔心這個奶粉的安全問題，因為大豆磷脂對我們的身體很多的好處，它可以有效的預防一些病癥，還有滋潤皮膚的效果 。
【全脂奶粉為啥有大豆磷脂 為什么全脂奶粉要添加大豆磷脂】3、我們平時在沖泡奶粉的時候要注意不可直接使用開水，因為過高的溫度可能破壞牛奶中的營養成分，我們最好用四五十度左右的溫開水沖泡它，還要把奶粉和溫水的溫度控制在1：8左右 。
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