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核桃是生活常見(jiàn)的堅(jiān)果，很多人日常都喜歡吃核桃，昨天我買了一袋核桃，回家的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)核桃都長(zhǎng)白毛了，核桃里長(zhǎng)白毛能吃嗎？下面一起來(lái)看看吧！核桃里長(zhǎng)白毛能吃嗎有些核桃里都長(zhǎng)有毛毛，那是因?yàn)楸４娌划?dāng)發(fā)霉了，就不能吃了 。
核桃中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，在保存過(guò)程中，環(huán)境比較潮濕的話，就十分容易滋生細(xì)菌，引起霉變，當(dāng)核桃里面長(zhǎng)毛了就說(shuō)明已經(jīng)是發(fā)霉了的，從健康的角度來(lái)說(shuō)不建議繼續(xù)食用了 。
帶殼核桃的保存方法1、在生產(chǎn)上儲(chǔ)存核桃是將充分晾干的核桃裝在透氣性良好的麻袋或布袋中，放于陰涼、干燥、通風(fēng)處，要想儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)，也可將干核桃裝于麻袋中儲(chǔ)放在充二氧化碳?xì)怏w的冷庫(kù)中，這樣可以很好的儲(chǔ)存一年以上 。室內(nèi)貯藏核桃最適溫度1-2℃，一般不要超過(guò)8℃，相對(duì)溫度75-80％ 。
2、家庭中存放核桃，如果量不是很多，放在冰箱里是很好的選擇，只要核桃保持干燥，在冰箱里放一年應(yīng)該不成問(wèn)題 。
核桃能在太陽(yáng)下曬嗎帶殼核桃可以放在太陽(yáng)下曬，核桃仁不能放在太陽(yáng)下曬 。
核桃仁富含的油脂，曝曬過(guò)度油脂分泌過(guò)多，可在竹箔或高梁秸箔上陰干半天，待大部分水分蒸發(fā)后再攤放在蘆席或竹箔上晾曬，但不可在陽(yáng)光下曝曬 。
核桃仁可以放多久常規(guī)核桃仁的保存期為六個(gè)月，核桃鮮果的保存期為15天，核桃干果冷藏保存期為10個(gè)月，青皮核桃保存期為一個(gè)月 。
核桃仁怎么保存不會(huì)壞【核桃里長(zhǎng)白毛能吃嗎 核桃能在太陽(yáng)下曬嗎】 核桃仁盡量放在通風(fēng)透氣的地方，不要用密封袋裝，最好使用布袋、麻袋或其他的透風(fēng)較好的袋子 。用透風(fēng)較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時(shí)利用透風(fēng)較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉 。
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