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【旺螺要蒸幾分鐘 旺螺要煮幾分鐘】旺螺要煮10分鐘左右 。旺螺是田螺的一種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有些專家稱其學(xué)名為紅螺 。旺螺常用來(lái)做菜，和苦螺比表面光滑漂亮，具有觀賞價(jià)值 。注意旺螺在煮之前需要先用鹽水浸泡一下午讓它吐干凈泥沙，再用清水清洗三遍 。
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