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如何做腐乳肉 腐乳肉腐乳肉怎么做

知識經驗


如何做腐乳肉 腐乳肉腐乳肉怎么做

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小伙伴們好 ， 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于如何做腐乳肉這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、五花肉洗凈，放入鍋中，水大概沒到肉 。加入酒和姜片煮至八成熟左右，然后將肉切成四方塊 。
2、炒鍋倒少許油，放入肉翻炒至表面有點金黃 。
3、然后加入3湯匙生抽、3湯匙南牛奶、2湯匙料酒和1茶匙糖，加入姜片和蔥段繼續翻炒至肉裹色 。
4、然后取一個碗 ， 把皮放下 ， 放入蒸籠蒸2個小時，直到肉變嫩 ， 放在盤子里 。
5、把碗里剩下的汁再次倒回炒鍋 ， 直到粘稠 ， 再澆在肉上 。
【如何做腐乳肉 腐乳肉腐乳肉怎么做】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。