【請問熗炒大白菜的做法】1、白菜去老葉洗凈、蔥洗凈切絲、辣椒切絲、蒜切末，白菜片刀切塊、菜葉撕塊、裝盤待用；
2、鍋中倒少許油放入辣椒，變色后放入蔥花，出香味放入白菜；
3、翻炒并加少許醋，再加入醬油、白糖、鹽繼續煸炒；
4、出鍋前撒進蒜末 ， 裝盤即可食用了 。

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