【超市買的羊雜需要煮多長時間】羊雜一般煮40分鐘會熟 。材料：羊心50克、羊肺50克、羊肚50克、羊腸50克 。步驟：1、羊心、羊肺、羊肚、羊腸分別洗凈；2、鍋中倒入適量清水燒沸 ， 放入羊雜 ， 加入花椒粒、大料、蔥絲、姜片、蒜瓣、鹽 ， 煮至羊雜九成熟后撈出，瀝干，切小塊；3、炒鍋中倒入羊肉湯，放入羊雜、姜末、蒜末、料酒、鹽，大火燒沸后改小炎，撇去浮沫 ， 加入醋、味精，待羊雜熟透，加入胡椒粉、香菜末攪勻，即可出鍋 。
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