【吃雞爪補什么】雞爪的營養價值極高 ， 還有豐富的鈣質及膠原蛋白，不但能軟化血管，具有美容的功效，可以補充膠原蛋白，膠原蛋白在酶的作用下提供皮膚細胞所需要的透明質酸，使皮膚水分充分保持彈性，雞爪中富含銅，對于血液，中樞神經和免疫系統有重要影響 。
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