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如何做蝦仁冬瓜湯

生活百科如何

1、將冬瓜洗凈，去皮 ， 切粒 。
2、將沙蝦洗凈，去殼，去蝦腸，用適量的食鹽腌制一會 。
【如何做蝦仁冬瓜湯】3、把蝦殼放入預先煲好豬骨湯 ， 蓋鍋蓋，大火煮15分鐘 。
4、撈起蝦殼，放入冬瓜、蝦仁和適量的冬菜 。
5、煮10分鐘 ， 撈起泡沫 。
6、倒入適量的橄欖油 。
7、煮滾，即可關火 。