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1、堿性蔬菜食物：百合 ， 胡蘿卜 ， 大頭菜 ， 菊花 ， 荊芥 ， 白菜 ， 羽衣甘藍 ， 刺猬 ， 黑木耳 ， 薺菜 ， 銀耳 ， 甘薯（紅薯） ， 馬鈴薯（土豆） ， 芋頭 。
2、溫暖的堿性食品：恰瑪古 ， 山藥 ， 洋蔥 ， 薤白（野蒜） ， 雪松 ， 韭菜 ， 芥菜 ， 香菜 ， 辣椒 ， 南瓜 ， 生姜 ， 蔥 。
【堿性食物一覽表 堿性食物有哪些】3、冷堿性食物有：水盾 ， 凹痕蔬菜 ， 魚腥草（魚腥草） ， 水菠菜 ， 西紅柿 ， 佛手瓜 ， 西葫蘆 ， 葫蘆瓜 ， 葫蘆 ， 甜瓜（香瓜） ， 香瓜 ， 西瓜 ， 菜瓜 ， 竹筍 ， 海草 。
4、堿性食品是冷性的有：蓮藕 ， 魔芋 ， 慈菇 ， 野葛 ， 甜菜（海藻頭） ， 胡蘿卜 ， 甘藍 ， 芹菜 ， 菠菜 ， 茄子 ， 萵苣（萵苣） ， 野生稻 ， 苦瓜 ， 油菜 ， 菠菜 ， 蘑菇 ， 生菜 ， 菜花 ， 蘑菇 ， 冬瓜 ， 黃瓜 ， 絲瓜 。
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