【蝦不能和什么菜一起吃】蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒，嚴重者還會危及生命 。富含維生素C的蔬菜：西紅柿，胡蘿卜 ， 青椒等 。
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