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|春節吃太油膩，喝四種茶去油解膩

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【|春節吃太油膩，喝四種茶去油解膩】
春節期間 ， 家家戶戶都是大魚大肉 ， 吃太多油膩的食物會給腸胃造成負擔- ， 建議大家可以喝點去油解膩的茶水 。

紅茶
紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應 ， 茶多酚減少90%以上 ， 產生了茶黃素、茶紅素等新成分 ， 香氣物質比鮮葉明顯增加 ， 所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征 。 紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲 ， 可利尿、消除水腫 ， 并強壯心臟功能 。 紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基 ， 具有抗酸化作用 ， 降低心肌梗塞的發病率 。 紅茶能輔助血糖調節 ， 但仍無確切的定論 。 在冬天胃容易不舒服 ， 冰瓜果吃太多感到不適的人 ， 可以紅茶酌加黑糖、生姜片 ， 趁溫熱慢慢飲用 ， 有養胃功效 ， 身體會比較舒服 ， 但不建議喝冰紅茶 。
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服 ， 這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性 ， 對胃有一定的刺激作用 ， 在空腹的情況下刺激性更強 。 而紅茶就不一樣了 。 它是經過發酵烘制而成的 。 紅茶不僅不會傷胃 ， 反而能夠養胃 。 經常飲用加糖、加牛奶的紅茶 ， 能消炎、保護胃黏膜 ， 對治療潰瘍也有一定效果 。

山楂茶
山楂茶是一款養生茶療 ， 主要原料有山楂和茶葉 ， 具有消食化積 ， 降脂減肥等功效 。 山楂茶中的山楂成分味甘、性微溫酸 ， 入脾、胃、肝經 ， 可健脾開胃、活血化瘀、化痰、消食化滯 ， 所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化 ， 促進胃液分泌和增加胃內酶素等 ， 還可增強食欲 ， 改善睡眠 ， 保持骨和血中的鈣的恒定 ， 預防動脈粥樣硬化 ， 對老年人而言效果尤為明顯 。
需要注意的是 ， 用山楂泡茶飲用效果較好 ， 如果直接食用山楂果 ， 則需要注意禁忌人群 。 由于山楂含有多量果酸 ， 有收斂和刺激胃粘膜的作用 ， 老人脾胃功能薄弱 ， 兒童脾胃功能發育尚未完善 ， 吃山楂多了會耗傷胃氣 ， 降低消化能力 ， 引起消化不良或消瘦等 。 此外 ， 胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌 ， 使胃酸迅速增加 ， 濃度增高 ， 容易引起反胃吐酸 ， 嚴重者可引起消化性潰瘍的發生 。

大麥茶
大麥茶是中國民間廣泛流傳的傳統清涼飲料 ， 把大麥炒制成焦黃 ， 食用前 ， 只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶 。 大麥茶是將大麥炒制后再經過沸煮而得 ， 有一股濃濃麥香 。 大麥茶還經常作為女生維持好身材的健康套餐中的一員 ， 皆因它不但富含維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維等對人體有益的物質 ， 而且還能去油、解膩 ， 起到健脾胃、助消化的作用 ， 長期堅持飲用 ， 就能起到健康減肥的作用呢！
據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功 。 治小便淋痛；治麥芒入目；治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦；治水氣?。幌募厩迨顭?；治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫 。 大麥面粉可以食用 ， 大麥還可以制成啤酒 ， 幫助消化 ， 疏肝利氣 ， 幫助調整腸胃功能的功效 。 需要注意的是 ， 因大麥芽可回乳或減少乳汁分泌 ， 故婦女在懷孕期間和哺乳期內忌食 。