如何自制美味茄汁肉醬意面 _如何

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1、原料：意面100g、西紅柿2個、肉末80g、蔥蒜、老抽、鹽、雞精。
2、首先將意面煮熟，撈出過涼水。
3、起鍋燒油，炒香蔥蒜，下肉末炒至變色后，加老抽翻炒上色，再加入西紅柿丁，炒出湯汁。
【如何自制美味茄汁肉醬意面】4、接著加入意面，加鹽翻炒均勻，出鍋前加雞精調味，美味即成。