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【雞尾酒為什么叫雞尾酒】雞尾酒起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館 。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候 ， 一些軍官走進來要買酒喝，一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者便把所有剩酒統統倒在一個大容器里 ， 并隨手從一只大公雞身上撥了一根毛 ， 把酒攪勻端出來奉客 。軍官們看看這酒的成色 ， 品不出是什么酒的味道，就問貝特西 ， 貝特西隨口回答這是雞尾酒，一位軍官聽了這個詞，高興地舉杯祝酒，還喊一聲，雞尾酒萬歲 。從此便有了雞尾酒之名 。
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