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百合的營養價值

生活百科百合


百合的營養價值

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百合的營養：百合除含有淀粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿，這些成分綜合作用于人體，具有良好的營養滋補之功 。
【百合的營養價值】百合的功效：中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益 。百合入心經，性微寒，能清心除煩 ， 寧心安神 ， 用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥 。百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用 。百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用 ， 能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用 。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能 ， 提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果 。