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蓮藕抄手怎么做

生活百科蓮藕


蓮藕抄手怎么做

文章插圖
1、藕切丁，細一點，裝大碗里 。
2、大概厚點的姜切丁十片 。
3、肉餡 ， 藕丁，姜末，雞蛋 ， 鹽2勺放一個大碗 。
【蓮藕抄手怎么做】4、1大勺香油 。
5、加點雞精 ， 1小勺子 。
6、用筷子攪拌（很累，最好戴手套用手攪拌） 。
7、準備小碗清水，抄手皮完成 。
8、鍋里放清水燒開 ， 抄手放進去煮開即可 。