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【黃刺魚在魚類中營養價值排第幾】魚類中的營養沒有排名,每個魚的營養所專都不一樣 。每100克黃顙魚含蛋白質16、1克、脂肪0.7克、碳水化合物2、3克、鈣154毫克、磷504毫克、鐵1、2毫克、鈣、磷含量居淡水魚之首 。此外,還有維生素B1、B2、尼克酸等,中醫認為,黃顙魚有治惡瘡的功效,將其燒灸成灰后,外敷皮膚惡瘡表面,有良好的消炎收斂的功效 。黃顙魚是以動物性飼料為主的雜食性魚類,剛出膜的仔魚以自身卵黃為營養,在苗種階段以輪蟲、枝角類、水蚯蚓和其他昆蟲為食,人工培育時可喂絞碎的魚肉糜及蚌肉碎末等 。
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