文章插圖
1、紅棗洗凈備用 。
2、木瓜去皮和籽 ， 洗凈切大塊 。
【木瓜豬腳湯如何做】3、鍋里放水加少許料酒（可以去除異味），放豬蹄焯水后洗干凈備用 。
4、砂鍋內放水，將豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進去 。
5、大火煮開，如有浮沫，用湯勺將浮沫撇去 。
6、再開小火慢慢煲1.5個小左右 ， 加木瓜，再燉30分鐘左右 ， 關火前5分鐘加鹽即可 。
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1、紅棗洗凈備用 。
2、木瓜去皮和籽 ， 洗凈切大塊 。
【木瓜豬腳湯如何做】3、鍋里放水加少許料酒（可以去除異味），放豬蹄焯水后洗干凈備用 。
4、砂鍋內放水，將豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進去 。
5、大火煮開，如有浮沫，用湯勺將浮沫撇去 。
6、再開小火慢慢煲1.5個小左右 ， 加木瓜，再燉30分鐘左右 ， 關火前5分鐘加鹽即可 。