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1、首先把雞胸肉表面的一層膜撕掉,然后清洗干凈,再切成小塊 , 瀝干水分 。
2、然后把雞胸肉放碗里,撒些黑胡椒粉 , 加一勺奧爾良腌料抓勻 , 腌制1個小時 。
3、腌制好后,把雞胸肉穿在牙簽上,也可以不穿,直接擺放烤盤中 。
4、烤箱預熱好200度左右,然后把放好雞胸肉串的烤盤放入烤箱中層,上下火200度,烤10分鐘左右 。
【烤箱做雞肉的方法】5、接著用蜂蜜調一碗蜂蜜水 , 10分鐘后取出,往雞胸肉上刷上一層蜂蜜水,放入烤箱繼續烤5分鐘即可 。
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