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怎么洗對蝦

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怎么洗對蝦

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1、清洗對蝦可以使用以下方法：在盆中倒入清水后加入適量的食用鹽 ， 待鹽分充分溶解后將對蝦放入水中攪拌，然后靜放10-20分鐘（在食用鹽中浸泡可以殺菌消毒） ， 最后用牙刷逐個刷洗對蝦的腹部就可以清洗干凈了 。
2、對蝦清理方法：
　?。?）剪蝦腦 ， 以45度的視角，從蝦頭部往下剪去 。
　?。?）用剪子挑出來蝦腦 。黑的腦、紅的血都出來 。
　?。?）相鄰蝦腦前側的是蝦黃 ， 它是個好東西，如果有黃，挑的情況下要當心盡可能保存蝦黃 。
　?。?）緩緩的拽出蝦腦，會出現一部分蝦腸被拽出 。
　?。?）剪蝦小尾巴，假如不愿維持漂亮就剪去蝦小尾巴，剪的情況下略微帶一點尾端的肉 ， 由于這兒可能也是有擴約很少剪一點擠不出來 ， 反倒會把蝦捏爛了 。
【怎么洗對蝦】　?。?）擠蝦腸，用無名指和大拇指捏緊蝦背，向尾端用勁，蝦腸出來 。擠出的泥腸 。