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1.食材:刀削面(超市有賣)、五花肉(稀釋劑)、土豆、芹菜桿、甜面醬、豆瓣醬、蔬菜；輔料:桂皮、八角、姜、蔥、蒜、料酒、醬油、胡椒粉、番茄醬、胡椒粉 。
2.五花肉切?。煉購頹鄄斯Ｇ卸?。將蔥切成蔥花、蒜瓣丁、姜末備用 。
3.鍋內熱油，將準備好的桂皮、八角上油，然后撈起 ， 放入姜末、花椒、辣椒翻炒，再將五花肉翻炒至發白，加入適量料酒和生抽 。
4、繼續翻炒，然后加入一袋甜面醬 ， 兩勺豆瓣醬，番茄醬，翻炒，加水再煮一會，這樣肉醬就做好了 。
【雜醬刀削面的做法大全竅門】5、鍋里加開水，開三次就行了 ， 把洗好的菜放最后一個，把哨子倒在鍋上 。
以上解釋了雜醬刀削面的做法竅門 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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