普洱茶葉為什么有霉味

【普洱茶葉為什么有霉味】1、在制茶時干燥不充分,茶餅里面還含有一定水分,時間一長 , 里面的水分就會對茶葉起作用,導致茶餅由內而外發霉 。
2、普洱茶通常用筍殼來包裝,筍殼在用水漂洗后再晾干,有的沒有完全晾干就進行包茶,這種發霉會是在茶餅面上產生霉斑 。
3、儲存空間濕度過高 , 尤其是江南沿海一帶,一到梅雨天氣,回潮嚴重;或者是人為原因造成倉庫濕度過高,就會造成茶餅由外而內發霉 。