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步驟1
食材：葛粉50克、水400克、紅豆沙80克調味料：白砂糖10克
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步驟2
【水饅頭 水饅頭的做法】紅豆沙搓成約10克的丸子，冷藏備用 。
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步驟3
鍋中放入葛粉、水、白砂糖，中火加熱，不停攪拌至濃稠 。
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步驟4
小酒盅里鋪上保鮮膜，倒入少許葛粉糊，再放入豆沙餡，再倒入少許葛粉糊 。
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步驟5
把保鮮膜收緊，扭成團 。
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