貢河|貴州仁懷茅臺鎮貢河國酒續寫醬香美酒時代傳奇( 二 )


顯然 , 無論從成立初衷還是品牌解讀 , 貢河國酒就瞄準了文化溯源、核心產區、酒質上乘等諸多優勢 , 以高起點、高水平馳騁醬酒賽道 , 走出一條差異化、特色化的發展之路 。
貢河|貴州仁懷茅臺鎮貢河國酒續寫醬香美酒時代傳奇
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底蘊:傳承143年正宗醬酒風味
黔嶺之北 , 群山環繞 , 茅臺古鎮 , 源遠流長 。 被譽為“中國第一酒鎮”的貴州茅臺鎮 , 讓一縷醬香蒸騰了千百春秋 , 憑一樽佳釀演繹出國酒華章 。 貢河國酒正誕生于這片神圣土地上 , 為鑄就玉液之冠與醬香傳奇的目標不懈奮斗 。
醬酒的魅力 , 在于其稀缺的風味 , 也在于打動人心的歷史底蘊 。 值得關注的是 , 源于榮和燒坊的貢河國酒 , 傳承百年榮耀 , 在醬香酒史書中留下濃墨重彩的一筆 。
在神秘的茅臺酒釀酒工業遺產建筑群“茅酒之源”內 , “榮和”燒房干曲倉舊址等10處遺產靜臥于此 , 2013年被核定公布為第七批全國重點文物保護單位 。 這是活著的文物 , 也有著歷史的回聲 , 向來往行人講述著世代傳承的醬香秘聞 。
貴州仁懷茅臺鎮貢河國酒續寫醬香美酒時代傳奇 。 如今的143年積淀 , 為貢河國酒筑造深厚的文化與技藝基石 , 也是其厚積薄發的重要支撐 。 繼承了榮和燒坊優良血統的貢河國酒 , 在品質上的優勢不言而喻 。
位于東經106°22′、北緯27°51′的茅臺鎮核心產區 , 釀造環境得天獨厚 。 濕熱河谷中優越的微生物環境、聞名天下的茅臺赤水河天賜之水、獨產于茅臺本地的優質紅纓子糯高粱、傳承數百年的老窖老酒 , 以及“12987”秘藏工藝 , 成就了這一獨特的稀世佳釀 。
貢河|貴州仁懷茅臺鎮貢河國酒續寫醬香美酒時代傳奇
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葉志聰說 , 離開茅臺鎮就釀不出貢河國酒 , 茅臺鎮自然地理環境的獨特性和不可復制性 , 是保持貢河國酒高品質的先決條件 , 也是貢河國酒永續發展的根本所在 。 品質是貢河國酒成功走向更遠未來的基石 。
貴州仁懷茅臺鎮貢河國酒續寫醬香美酒時代傳奇 。 在這片擁有巨大醬香能量的熱土上 , 貢河國酒回歸茅祖酒143年的老味道 , 堅持古法純手工釀造 , 實行“三高”(高溫制曲、高溫堆積、高溫鎦酒) , “三長”(制曲時間長、鎦酒時間長、儲存時間長)的原則 , 選用窖藏陳釀的基酒 , 多種酒體勾調再貯存 , 為消費者完美呈現一款高端茅香型醬香白酒 。
值得注意的是 , 生產質量管理工作從“口傳心授”、師徒傳幫帶的經驗管理時期 , 到注重科學引領的理性管理時期 , 再到順應時代發展引入全面質量管理理念的主動管理時期 , 這143年釀造工藝和發展歷程的傳承 , 讓貢河國酒成為以時間換“空間”的珍品 。
一年生產周期、二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒 , 這是醬香型白酒流傳千年的釀造工藝 , 也是貢河國酒始終堅守的質量底線 。 正因為如此 , 貢河國酒才能經受住歲月的考驗 , 讓每一位消費者為它傾心 。
貢河|貴州仁懷茅臺鎮貢河國酒續寫醬香美酒時代傳奇
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路徑:創新消費商營銷模式
隨著醬酒行業提質升級 , 不斷加速整合 , 眾多酒企紛紛尋求品質、品牌、營銷的創新發展路徑 。 在葉志聰看來 , 現在比的是深耕能力 , 核心終端、核心消費者需要長期堅守 , 醬酒才能抓住機會 。
貴州仁懷茅臺鎮貢河國酒續寫醬香美酒時代傳奇 。 對貢河國酒而言 , 獨創的圈層精準F2C模式和創新“消費商”理念 , 將是其掘金醬酒市場的制勝法寶 。 通過創建優品生活方式平臺、大數據中心、中國信用平臺 , 導入企業教育體系建立商學院 , 支持“消費商”成長等多方面發力 , 貢河國酒打造雄厚的“消費商圈層” , 進一步提升品牌知名度和美譽度 。