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1、避光保存:紅薯發芽需要有充足的光照 , 因此可以將紅薯避光保存,地窖中是較佳保存紅薯的地點 。
2、曬干保存:把紅薯蒸熟后,每塊切成三至四片,放到房上或向陽、干燥、通風的地方晾曬 。曬干后,放在室內干燥地方保存起來 。吃前用水洗泡一下再蒸 。
【番薯怎么保存不容易發芽】3、報紙保存:可以用報紙包裹放在陰涼處 , 這樣大約可以保存3-4星期 。不過,用報紙包起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽,然后再包起來保存,這樣可以增加紅薯的甜度 。
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