1、濃香芝麻蘸料：以香油、香菜、耗油、芝麻、辣椒油為主 。
2、小米椒蘸料：小米椒、紅油、香菜、耗油、生抽、醋 。
3、紅油芝麻醬：芝麻醬、麻油、辣椒醬、生抽、蔥蒜調(diào)料 。
【火鍋蘸料都有哪些】4、蒜泥醬料：蒜泥、生抽、香菜、蔥花、醋、紅油 。
5、花生醬蘸料：花生粒、耗油、香菜、蔥花、辣椒粉、麻油 。
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