【烤紅薯烤箱溫度和時間需要錫紙嗎】

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品牌型號:德普凱信(Depelec)
系統:NK55TCS1
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不一定需要錫紙 。不用錫紙烤紅薯,烤出來的紅薯外面會形成一層烤焦的紅薯皮,食用口感與炭火烤制的比較接近,口感更好 。用錫紙烤出來的紅薯比較香嫩,可以避免紅薯烤干、黏上長東西的情況,方便清理烤盤 。
烤箱烤紅薯時需要將溫度設定在220℃,時間在60~80分鐘之間,就可以了 。另外,烤箱烤紅薯之前需要開啟預熱功能,之后再放入烤箱中,而且在烤制的過程中要每隔10分鐘或20分鐘的時間對紅薯進行翻面 。紅薯在烤的過程中會滲出糖汁,等時間到了將紅薯取出用手按壓內部,等放涼一會便能食用 。
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