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【寬粉不泡可以直接煮嗎 寬粉可不可以直接煮】1、寬粉可以不用浸泡直接煮 ， 但時間較長 。
2、如果提前浸泡寬粉 ， 寬粉會更容易軟化和煮熟 ， 湯汁也不容易變稠 。如果覺得麻煩或者時間來不及浸泡 ， 也可以在鍋里煮久一點 ， 但要注意最后的烹飪 ， 否則湯汁會變稠 ， 影響下一道菜的味道 。
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