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梅干菜肉粽子的做法

干菜生活百科

今天和大家分享一下梅干菜肉粽的做法，做法很簡單，我做的時候餡料沒有炒 ， 如果大家有時間可以炒一下再做！
糯米提前泡軟，泡4小時 。
粽葉洗凈，焯水 。
梅干菜也提前洗好，泡好，切點肉，最好是有肥有瘦 。
梅干菜和肉，放老抽、生抽、糖、鹽、油、料酒調味，攪勻 。
糯米把水倒掉 ， 放入鹽、糖、生抽、老抽攪勻 。
餡料和糯米放到一起，攪勻 。
和大家分享一種非常簡單的包粽子方法 。
就按照圖中這樣包就可以（圖二是在上面加了一片葉子） 。
最后放到高壓鍋中添水煮熟就可以了 。
30分鐘就行 。如果粽子小，就用少一點的時間 。
【梅干菜肉粽子的做法】成品圖 。