甜酒釀半斤、玉米碴半斤、小麥半斤、(小麥放在高壓鍋內(nèi)煮至開花 , 玉米碴同時也放入高壓鍋內(nèi)蒸熟),麩皮半斤、干酵母半包、另加了半斤花生麩半斤(加花生麩是為了增加一些粘度) 。用干酵母一小時就可發(fā)酵好,不過放長點時間可能會好一些 。打完窩余下的除留一些補窩用以外,其余的就用來拋海桿,感覺還不錯,味道好極了,另外如有氨基酸就更好了 。
【釣魚用大米如何發(fā)酵】曲酒一斤(山奈和茴香多放,草扣、桂皮、香葉、丁香、桔皮)泡10斤小米 , 酒要泡的時間長一點 , 泡好后在泡米,一般酒泡15天 , 在泡小米15天就可以用了,時間越長越好 。
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