牛軋糖放在哪里不會粘 牛軋糖放涼后還是很粘怎么辦


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可以將其放進冷藏室冷藏3-5小時 。也可能是因奶粉放少了,加入一點奶粉揉搓均勻即可 。牛軋糖分軟硬兩種 。軟的是以蛋白制成的白色牛軋糖,硬的為咖啡色,以焦糖制成,口感堅硬帶脆 。