1、糯米適量、生姜適量、紅棗3個 。
2、做法:糯米和生姜,大棗首先洗干凈 , 之后用水浸泡半個小時準(zhǔn)備一鍋水 , 燒開后將糯米瀝干后放入開水中 。
3、水燒開后放入紅棗,將生姜切生姜末后放入 。不停的攪動糯米水,使其不會黏在鍋底 。
4、粥水燒滾后就用小火繼續(xù)煮,用蓋子加蓋后繼續(xù)煮上半個小時,期間要小心粥不會溢出 。
【生姜大棗粥如何做】5、開蓋后用勺子攪動,粥粘稠到適合食用的時候,粥就做好了 。關(guān)火后放入一定量的紅糖即可 。
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