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一般想用微波爐做西紅柿土豆泥的話,建議直接用現(xiàn)成的番茄醬代替新鮮西紅柿,具體做法如下:
1、先將土豆切片,越薄越好 。
2、然后將土豆放進微波爐專用碗里,加入一半的牛奶,再加入一點點的鹽 。
3、攪拌均勻后送入微波爐,用高火叮個2分鐘
4、然后取出,用筷子翻拌均勻,然后繼續(xù)送入微波爐,再用高火叮兩分鐘
5、取出土豆碗,倒入剩下的牛奶
6、拌勻后再次送入微波爐 同樣用高火叮兩分鐘,2分鐘叮完后 再取出攪拌均勻,然后再送入微波爐高火叮兩分鐘,這樣的步驟一直重復做個將近9次左右,直到土豆泥用勺子可以輕松壓成泥狀,牛奶完全被吸收即可 。(之所以不一次性加熱完成 是因為怕牛奶會溢出)
7、加熱好的土豆泥,澆上番茄醬,拌勻即可開吃 。
【微波爐如何做西紅柿土豆泥 如何利用微波爐簡單做出番茄醬土豆泥?】8、貼士:牛奶加入到土豆里之后,不能一次加熱時間過長,否則牛奶會溢出!每次加熱兩分鐘就拿出來攪拌一下,讓土豆吸收一下牛奶 。然后再繼續(xù)放入微波爐加熱 。一直重復這樣的動作,直到牛奶完全被吸收,土豆能壓出泥狀即可 。請根據(jù)自家微波爐的功率大小和溫度差異,適當調(diào)整加熱時長 。
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