【居家小糕點怎么做】1、主料:水晶糕點粉100克、清水260克 。
2、輔料:細砂糖40克、干桂花適量 。
3、做法:
?。?)將水晶糕點粉與糖混合均勻 。
?。?)分幾次倒入清水 , 邊倒邊攪拌 。直至成細膩的粉漿 。
?。?)將粉漿過篩一次 。
?。?)加入干桂花攪拌均勻 。
?。?)在模具中刷一層油 。粉漿攪拌均勻再倒入模具 。
?。?)放入鍋中大中火蒸10分鐘 , 取出放涼后冷藏1-2小時即可 。
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