1、材料：蝦500克 。調料：鹽4克、姜10克、醋適量 。
【家常菜蝦如何做】2、蝦洗凈；
3、水燒開，放少許鹽、姜片數塊，水燒沸；
4、放蝦入鍋，水再次沸后約半分鐘用漏勺將蝦起鍋放到盤里；
5、只放少許醋，將蝦剝開，將蝦肉在醋里沾一下，就可食用 。
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