文章插圖
1、海魚250克、生姜一塊、生粉鹽醬油白糖各少許、香蔥二條、豆鼓少量、青紅椒各一個 。
2、把魚全身抹上少少鹽和生粉白糖，還加幾粒豆鼓 。鹽先放是為了里面的肉有咸味更好吃，生粉放點魚肉會很嫩很滑 。糖是寶寶喜歡吃甜的 。
【海魚怎樣吃好吃又簡單 做清蒸海魚的方法】3、把青紅椒切成細小圓圈形 。蔥切成末 。裝在小碟子待用 。
4、裝一碗水大火燒開，因為魚小就放少點水，如果魚大的話，就要多放一點 。水開后，把腌好的魚放進鍋里，蒸8分鐘，關火 。
5、稍等一會，等蒸魚的水蒸汽出完 。就把魚拿出來 。
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