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步驟1
準(zhǔn)備食材:熟米飯1碗、雞胸肉30克、黃瓜50克、千張30克、胡蘿卜50克、香菇20克、鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、熟芝麻5克、辣椒醬1茶匙、生抽1茶匙 。

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步驟2
雞胸肉切絲 。

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步驟3
千張洗凈切絲 。

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步驟4
黃瓜切絲 。

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步驟5
胡蘿卜切絲 。

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步驟6
香菇洗凈切片 。

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步驟7
首先在容器內(nèi)放入雞肉、鹽、糖、料酒、胡椒粉攪拌均勻,腌制10分鐘 。

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步驟8
然后將切好的食材擺入盤中,放入蒸鍋,上汽蒸5分鐘 。

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步驟9
接著起鍋燒油,油熱打入雞蛋煎至定型盛入備用 。【韓式石鍋拌飯的做法 韓式石鍋拌飯的做法】

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步驟10
再將雞胸肉炒熟盛出備用 。

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步驟11
接下來(lái)在小碗中加入辣椒醬、生抽、少許清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?。

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步驟12
接下來(lái)在石鍋中刷上香油,放入米飯鋪平,再擺入所有的食材,開火燜5分鐘 。

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步驟13
最后撒上芝麻即可 。

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