結石這玩意
很多人身上都有
有的結石會讓人出現明顯不適
有的結石只有在體檢報告上才會刷刷存在感
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身體為什么會長結石呢?
又有哪些飲食習慣
在養結石呢?
身體為什么會產生結石?
結石
顧名思義就是石頭
目前最常見的結石病分為
膽結石和腎結石兩種
膽結石
膽結石就目前醫學上來說 , 具體形成原因還沒有完全搞清楚 。 但它可能與一些不良的生活習慣以及自身代謝等因素有關 。
簡單地說 , 由于各種因素膽汁堆積在膽囊里排不出去 , 從而導致其中的礦物質發生沉淀 , 另外再加上代謝紊亂以及各種原因 , 就形成了膽結石 。
腎結石
腎結石的產生 , 是因為腎臟在代謝過程中會回收其中有益的一些物質 , 代謝其中的廢物和有害物質進行濃縮 , 從而產生尿液 , 而這些有害物質也會先儲存在膀胱里 , 最后伴隨產生的尿液一起排出 。
但是如果尿液太少太濃縮 , 就會導致其中一些溶解度比較低的物質在腎盂和膀胱中沉淀 , 產生結晶 。
當這些結晶經過積年累月長大后就成了腎結石 。 引發腎結石問題的 , 其實也是諸多因素 , 比如性別 , 遺傳 , 以及內分泌波動等 。
這些飲食習慣 , 都是在養結石!
雖說引發結石的因素諸多
但不得不說飲食在其中
起到了很重要的作用
膽結石和腎結石兩種
01
甜飲料、甜食
甜飲料中特別是可樂 , 會提高與草酸鈣型腎結石相關的生化指標 。 就電鏡觀察 , 喝完可樂的尿液樣品中會更容易出現草酸鈣結晶 。
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記住:少喝甜飲料 , 否則會增加腎結石風險 。
02
額外大量蛋白攝入
額外蛋白指的是三餐之外有些人會大量服用蛋白粉 , 膠原蛋白粉等之類的營養補充品 。 如果自己不能很好地把控量 , 餐外大量服用的話 , 就容易造成蛋白質過量 , 從而引起腎結石 。
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記住:健身之后如果服用大量蛋白粉和蛋清 , 要注意同時增加蔬菜和水果的攝入量 , 而且一定要多喝水 。
03
快速減肥
想要快速減掉重量 , 很多人是一定會限制飲食中碳水化合物的量 , 同時提高蛋白質的攝入 。 聽起來似乎沒什么毛病 , 減重只要保持一定的速度 , 身體一般是能適應的 。
錯就錯在要快速 , 這就會導致一些人飲食會比較極端地采用高蛋白低碳水化合物 。
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記住:不吃主食 , 而只吃大量魚蛋肉 。 這樣吃的結果體重確實下降快 , 但同時腎結石 , 甚至膽結石的發病率都會上升 。
04
鉀和鎂元素攝入不足
綠葉蔬菜和豆類都是富含鉀和鎂的食物 。 有流行病學調查表明 , 食用大量蔬菜的DASH飲食模式有降低腎結石風險的作用 , 如果能夠給身體提供足夠的鉀和鎂 , 在一定程度上可以提高膳食中鈣的利用率 , 這樣尿鈣的排出就能減少 , 從而腎結石的風險也就會降低 。
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記住:南瓜、西蘭花、芹菜葉、胡蘿卜、紫洋蔥這些都屬于深色蔬菜 , 深色蔬菜中含有豐富的鉀和鎂 。
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