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怎樣制作需要用磨具的小餅干

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怎樣制作需要用磨具的小餅干

文章插圖
需要用磨具制作的餅干有奶油餅干 ， 材料：面粉、發酵粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖、花生醬 。制做方法 ：
【怎樣制作需要用磨具的小餅干】把一塊黃油放在微波爐中融化 ， 倒入雞蛋中打散起泡；放入面粉，后加入發酵粉，用雞蛋液揉面，加入糖調味 ， 若太干加入部分牛奶；把面粉放在一邊十分鐘 ， 準備面板和搟面杖，把發好的面粉加入花生醬搟平；用模具把面餅壓出圓形，可選擇模具塑造其他形狀；在烤盤底下涂上黃油，壓好面餅涂上黃油；放在微波爐中，混合功能烤3分鐘，翻面再烤2分鐘；出鍋即可 。