1、酵母用溫水化開,倒入面中和成光滑面團 , 蓋保鮮膜放溫暖處發酵 。
2、面發至兩倍大,分成大小兩種面團,大的60克,小的40克,蓋布醒發10分鐘 。
3、大面團摁扁,小面團蘸油 , 拿住放大面團上抹勻油 。
4、小面團繼續蘸椒鹽,放大面團抹勻 。
5、包住 。
6、搟開 。
7、刷糖色、粘芝麻 。
【如何做芝麻焦餅】8、放進烤盤 , 烤箱提前預熱,200度烤制20分鐘 。
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