文章插圖
1.青紅椒洗凈，去蒂，用筷子從辣椒蒂處插入，放在火上烤 。
2.烤至表皮完全焦黑，然后浸入冷水中冷卻 。
3.剝去辣椒表面的軟黑皮，撕開辣椒肉，去掉辣椒籽，然后將辣椒肉撕成長條 ， 蒜和蔥花切碎 。
4.將大蒜、蔥花、鹽、醬油、香醋、糖和香油放入小碗中，攪拌均勻，形成調味汁 。
5、將皮蛋去皮，各分成6個月牙形，放入盤中，放上紅、青椒絲，淋上醬汁 。
【皮蛋捶雙椒做法圖解視頻】以上解釋了皮蛋和雙椒做法的圖文視頻 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。
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