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1、食材：豆腐干適量，青紅辣椒各一個，鹽少許，雞精少許，油少許，蔥花少許 。
2、豆腐干切段，青紅椒切絲 。
【青紅椒炒豆干如何做 青紅辣椒炒豆干簡單做法】3、熱鍋加油放入豆腐干翻炒 。
4、將豆腐干炒至微黃 。
5、加入蔥花 青紅椒絲翻炒 。
6、青紅椒炒熟后加入鹽雞精調味即可 。
7、裝盤即可食用 。
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