所需材料：豬筒骨腿500克、豬肉100克、豬雜100克、香菜5克、蔥5克、面條500克 。
具體步驟：
1、用清水將豬筒骨腿洗凈，放入開水中用大火煮2分鐘；
2、去掉血水，將豬筒骨腿再次用清水洗凈，放入大湯罉；
3、在大湯罉里放八成水，先用大火煮開，再用慢火熬5個小時；
4、將豬肉及豬雜切片，放入湯水中滾出；
【原味湯粉怎么做】5、鍋中放水燒開后，將面條煮熟，將面條盛到大碗中；
6、將煮好的原味湯澆到面條上，加上香菜、蔥即可 。
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