1、準備材料 。鍋里水燒開后,放入洗凈的鵪鶉蛋煮3-4分鐘左右 。
2、將煮好的鵪鶉蛋放入冷水中浸泡一下,用手將蛋殼小心的捏碎,注意別把鵪鶉蛋捏破了 。
【鹵鵪鶉蛋煮多久】3、鍋里倒入足量清水 , 加入所有的調料煮開 。
4、放入鵪鶉蛋再次煮5分鐘左右 。
5、關火后浸泡2小時以上即可食用 。
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