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1、材料:鹽5克,生抽10毫升,花生油20毫升,糯米10克,豌豆5克,臘肉100克 。
2、糯米提前用水泡一小時 , 臘肉切丁,豌豆洗后備用 。
3、鍋中油熱加臘肉炒香 , 加入豌豆、醬油、鹽翻炒后倒入泡好的糯米 。
【臘肉糯米飯怎么做更好吃呢】4、食材混合炒好后放入電飯煲,加水漫過米飯,電飯煲煮飯 。
5、飯熟后將米飯和臘肉翻勻,再蓋鍋蓋燜5分鐘,一碗香噴噴的臘肉糯米飯就做好了 。
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