文章插圖
1、準(zhǔn)備主要食材：干凈的燕麥米和糯米粉 。
【糯米油餅制作方法步驟】2、燕麥米放入料理機(jī)的研磨杯中，通電研磨大約2分鐘 ， 研磨成粉末 。
3、將研磨好的燕麥米粉末和白糖加入到糯米粉中 。
4、加入適量水，用筷子攪拌成絮狀，然后揉成光滑的面團(tuán) 。
5、將面團(tuán)分成大小均勻的小面團(tuán) ， 然后搓圓再一個個按扁，并整理成圓形 。
6、鍋中倒入油燒至五成熱，從鍋邊緩慢加入燕麥糯米餅生胚 。
7、轉(zhuǎn)小火慢慢油煎，用筷子不斷翻動，油煎至兩面金黃即可，一定要用小火 ， 多點(diǎn)耐心，不然容易外部焦了，里面還沒熟 。
8、裝盤上桌，一定要趁熱吃，才好吃 。