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【螃蟹里面白色的膏狀物能吃嗎】螃蟹里面白色的膏狀物不能吃，那是螃蟹的肺 。吃螃蟹要除掉螃蟹鰓、心和胃腸，它們含有細菌、病毒、污泥等有害物質(zhì)多 。螃蟹生長在河流湖泊里，又喜食小生物、水草與腐爛動物，所以蟹的體表、鰓和胃腸道都含有細菌、病毒等致病微生物 。
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