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1、草莓冰激凌 。蛋黃3個、淡奶油300ML、草莓300克、白砂糖100克、牛奶200克、檸檬半個 。做法：蛋黃和牛奶、糖放一起攪拌成蛋黃糊，隔水用小火慢慢加熱，全程不停攪拌，不要讓漿水沸騰 。連盆放入冷水中冷卻 。草莓洗凈去蒂，取一半放入榨汁機中打成果汁，擠入檸檬汁攪勻，另一半草莓切粒 。把榨好的草莓汁放入冷卻好的蛋黃液中，攪拌均勻成蛋黃草莓液 。淡奶油稍稍打發(fā)一下 。然后與草莓粒一起放入蛋黃草莓液中，攪拌均勻后，放入可以冷凍的帶蓋容器內(nèi)，入冰箱冷凍 。每隔半小時取出，用勺子翻一下 。大約3小時可以吃了 。
【港式冷飲的做法大全 港式冷飲的做法】2、巧克力香蕉奶昔 。香蕉3根、牛奶2盒、冰塊、巧克力醬或巧克力.做法：香蕉去皮，切成小段 。冰塊放入攪拌機內(nèi)攪拌成碎粒，把切好的香蕉段放入攪拌機內(nèi) 。再加入牛奶 。牛奶和香蕉放到一起后，攪打到?jīng)]有大顆粒即可 。倒入杯中，淋上巧克力醬再飲用 。
3、木瓜酸奶冰沙 。木瓜一個，酸奶250毫升，冰塊適量 。做法：木瓜去皮去核切成小塊 。冰塊倒入料理機內(nèi)攪拌數(shù)秒 。加入木瓜肉、酸奶，再攪拌數(shù)秒，看到果肉變成果泥即可 。

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