【湖南冬蟲夏草】湖南產的冬蟲夏草不是正宗的 所謂冬蟲夏草是一種叫蟲草菌的菌類植物寄生在蟲體內形成的結合體 。當菌類植物的子囊孢子寄生到蟲草蝙蝠蛾的幼蟲體內后，便開始悄悄地吸取幼蟲體內的營養 。天冷了，幼蟲為了過冬 ， 在秋天時節便鉆入土中 。此時，這是一條貨真價實的蟲子 。從外表看，它與其他幼蟲沒有什么兩樣 。當真菌的子囊孢子在蟲體內形成菌絲體后，便加快了吸收營養物質的步伐 。蟲體內的菌絲不斷形成堅硬的菌核 。到了第二年夏天，菌核從蟲體頭部長出一棵棒狀的“草”，棒狀結構上部膨大，表面長出許多小球體 ， 球體內部隱藏著子囊孢子 。子囊孢子放出之后，又繼續侵染蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，來年又長出“草”，冬蟲夏草就這樣不斷產生出來 。
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